Absorbiendo la esencia del desierto Atacama

A primera vista, San Pedro de Atacama parece salir directamente de una película del oeste antiguo, ambientada en algún lugar del suroeste de Estados Unidos. Los edificios blancos de adobe colonial española de una sola planta están salpicados de barro por las carreteras polvorientas de color rojo intenso. Es posible que vea vaqueros a caballos o pastores de ovejas o cabras, o primero puede escuchar a sus amigos con pezuñas golpeando las carreteras sin asfaltar en un paseo fuera de la ciudad.

Entre la altitud (7.900 pies / 2.400 m) y el sol abrasador y las noches heladas, estas caminatas pueden ser un reto. Al igual que nuestras excursiones a Tucson durante el día, a menudo nos quedaban sin aliento, las conversaciones no terminaban porque se hubieran terminado, sino por recuperar el aliento o pararnos a beber agua aquí en este desierto muy seco.

Aquí es donde se termina cualquier comparación, sin embargo, porque San Pedro realmente no se puede comparar con ningún lugar del mundo, ni siquiera con otro sitio de Chile. De alguna manera, esta pequeña ciudad del desierto equilibra una extraña mezcla de pueblo fronterizo dormido y remoto y la capital de la aventura del desierto de Atacama.

Este pueblo de 5.000 habitantes le puede entretener durante uno o dos días, pero el increíble desierto de Atacama que le rodea es el que atrae a visitantes de todo el mundo a venir aquí.

San Pedro De Atacama, un pequeño paraíso del desierto

Las mejores excursiones de un día desde San Pedro De Atacama

Ya os hemos hablado de los paisajes de otro mundo del desierto de Atacama, y ​​os hablaremos de las cosas que no hay que perderse en una visita a San Pedro la próxima semana, pero aquí tiene sólo algunos de los lugares que hacen de San Pedro de Atacama es un lugar excepcional para visitar:

• El tercer campo de géiseres más grande del mundo (El Tatio Geisers)
• La tercera salina más grande del mundo (Salar de Atacama)
• Los paisajes lunares del Valle de la Luna y el Valle de la Muerte
• Las lagunas del altiplano azul profundo como la Laguna Miscanti, Miñiques y Chaxa
• La Laguna Cejar tan salada que puedes flotar como en el Mar Muerto
• Las dos caras cortadas en las paredes de roca (Pukara de Quito)
• Vía Láctea, Saturno y la luna: la observación de estrellas es una de las actividades principales en San Pedro

Puede pasar una semana aquí sin ver todo lo que ofrece el desierto de Atacama, pero lo cierto es que las excursiones son cosas muy extremas debido a los largos viajes, los inicios tempranos, las temperaturas de congelación, las temperaturas de ebullición, l altitud o la intensidad del paisaje a tu alrededor. Así que tendrá que planificar varios días de descanso entre todos los tours, y San Pedro es la base perfecta para hacerlo. Aunque pueda parecer extraño, hay algo que nos atrajo tanto a esta ciudad del norte que la hemos bautizado como nuestro sitio preferido de toda Chile.

La carretera principal de la ciudad, Caracoles, está llena de restaurantes y agencias de turismo y, aunque podría parecer demasiado turístico, los pintorescos edificios coloniales españoles hacen que todo el entorno sea perfecto. Ninguno de nosotros olvidaremos esa primera cena en la ciudad en un restaurante de adobe iluminado con velas con guitarra en directo en un escenario poco iluminado: fue muy íntimo y romántico.

Comida en San Pedro de Atacama

¡Oh, la comida en San Pedro! Sinceramente, siendo tan remotos en medio de uno de los lugares más secos del mundo, nos esperábamos varios restaurantes destartalados con alimentos enlatados y fritos, lo mínimo. ¡Nunca nos hubiéramos imaginado qué meca de los gastronómicos está aquí arriba! Hay casi demasiados restaurantes para probar durante el poco tiempo en la ciudad y demasiados platos que suenan deliciosos en los menús, también. Incluso las opciones vegetarianas van más allá del arroz y verduras estándar o el pesto de espaguetis; en cambio, podríamos elegir entre crepas saladas rellenas de verduras salteadas, risotto de quinoa con verduras locales, ensaladas creativas con brie y arándanos al horno o una versión chilena de un tabulé (con quinoa en vez de bulgur).En cada menú, había al menos un plato vegetariano, y aunque San Pedro es tan pequeño, incluso hay un restaurante vegetariano/vegano en la ciudad. Comida por los restaurantes de la ciudad fue motivo suficiente para quedarnos unos días y disfrutar de una buena comida, algo que no encontrábamos a menudo en Chile.

No sólo la comida hace que los restaurantes sean tan fantásticos. Nos encanta el sentimiento rústico en la mayoría de ellos, con bancos y barras de adobe construidos en las superficies de roca y cómo mantienen los fuegos encendidos por la noche para que los huéspedes se mantengan acogedores y calientes.

Durante el día, la mayoría de los visitantes realizan excursiones o se esconden en sus hoteles, pero por la noche la ciudad parece cobrar vida. Caracoles pululan de gente removiendo de ida y vuelta mirando los menús, decidiendo qué restaurante cena esa noche. Todos los restaurantes suelen tener un menú de mediodía con un entrante, un plato principal y postre o café, mientras que las cenas suelen incluir al menos un plato especial que cambia todas las noches.

Aunque su ubicación es remota y las actividades aquí tienden a ser aventureros, San Pedro no es un destino de "mochileros". Hay varios sitios baratos y pequeñas "tiendas" que venden productos básicos para cocinar en la cocina, pero mientras está aquí, le decimos que desee a los restaurantes de gama alta para disfrutar de experiencias gastronómicas realmente deliciosas.

Qué hacer en San Pedro (además de comida)

San Pedro tiene un ritmo lento y una sensación casi dormida. Diríjase a una cuadra de Caracoles y pasee por la plaza de Armas arbolada, sombría y serena, donde podrá tomar un café y ver a la gente en la plaza. Por supuesto, también pasamos tiempo con los perros callejeros tomando el sol aquí.

En el ángulo noroeste de la plaza se encuentra la magnífica iglesia blanca, la Iglesia de San Pedro, que data de 1640 y es la segunda iglesia más antigua de toda Chile. El color blanco brillo de la fachada sencilla establece un bello contraste con el cielo azul brillante y sin nubes, pero es el interior el que hace que esta iglesia sea realmente especial: las paredes, el techo y la puerta de entrada están construidos con madera de cactus y atados con piel de llama: ¡aquí no se utilizaron clavos!

Desde fuera de la iglesia y casi en cualquier lugar de San Pedro, se puede ver el volcán Licancábur, el alto volcán del lado este de la ciudad, que se alza sobre el pueblo a 19.409 pies / 5.916 metros. En verano, la cima marrón seca coincide con el paisaje circundante, pero en invierno es una cima nevada. Si es necesario orientarse, al este es donde está el volcán.

A unos cinco o diez minutos a pie de Caracoles estarás rodeado de casas locales hechas de ladrillo de barro con azoteas de arcilla y heno. Aunque hoy en día la mayoría de los habitantes de Sant Pere viven del turismo, todavía hay un buen número de personas que siguen haciendo lo que han hecho los atacameños desde hace miles de años: la agricultura y la ganadería. Éste es gran parte del encanto de San Pedro: las llamas, las cabras, las ovejas y sus vaqueros circulan cada día por las carreteras sin asfaltar.
Las carreteras polvorientas de color rojizo se rigen cada mañana en camiones para mantenerlas lleno, pero con sólo 1,4 pulgadas / 35 mm de lluvia al año, parece insostenible mojar las carreteras, proporcionar el agua necesaria a los habitantes y mantener se al día. el boom turístico que está ocurriendo aquí en la ciudad.

Cuando realmente mire bien a su alrededor, es fácil tener la sensación de que San Pedro podría ser uno de esos lugares que cambiarán completamente en una década más o menos, teniendo en cuenta el rápido desarrollo de nuevos resorts y agencias turísticas, pero esperamos que el ¡El pueblo podrá conservar su encanto relajado del Far West por mucho que crezca nuestra ciudad chilena preferida!

San Pedro De Atacama: Dónde comer y dónde alojarse

Dónde comer en San Pedro de Atacama

Adobe (Caracoles 211): Comida deliciosa, buen café y excelente Wi-Fi. Ven a comer, cuando tengan menús (entrando, principal, postre o café, ya veces un pisco/bebida gratuita) con una muy buena relación calidad-precio.

La Estaka (Caracoles 259): fabulosos menús de mediodía por 7.000 CLP. Aquí nunca comimos mal. Pero por la noche es demasiado caro, cuando un plato principal cuesta más que toda la comida.

Emporio Andino (Rincón de Caracoles y Domingo Atienza): Fantásticas empanadas, dulces y café

Franchutería (Gustavo Le Paige 527)): Gran panadería con buenos desayunos (si desea un desayuno dulce) y café, o para recoger un dulce.

Estrella Negra (Caracoles 362) es totalmente vegetariano (con opciones veganas) y tiene menús de mediodía asequibles por 3.500 CLP (incluyendo bebida, sopa, ensalada y plato principal).

Casa De Piedra (Caracoles 225): aunque este sitio no tiene una gran selección de platos vegetarianos, encontramos que el wi-fi aquí era lo mejor de todo San Pedro y la comida era decente.

Sol Inti (en Tocopilla, justo al norte de Caracoles): Menú de almuerzo con muy buena relación calidad-precio por 4.500 CLP: Entrante, principal y postre. Opción vegetariana disponible bajo petición.

Mercado: Si tienes un presupuesto económico o sólo buscas aperitivos frescos y saludables, existe un mercado en el patio de Caracoles (entre Toconao e Ignacio Carrera Pinto) dos veces por semana (martes y viernes) donde puedes comprar fruta y verdura fresca y huevos. Junto con las tiendas de la ciudad, puede encontrar suficientes víveres para cocinarse si su hostal tiene cocina.

Dónde alojarse en San Pedro de Atacama

Las opciones más baratas para los viajeros con presupuesto comienzan a partir de 20 dólares para una cama de dormitorio (sí, San Pedro lo es no barato!) - hay varios albergues en el centro de la ciudad. Para una habitación doble privada, espere pagar entre 40 y 50 dólares en un albergue.

Glamping

• Atacama Loft & Glamp es un complejo de tiendas y bungalows sostenible en las afueras de San Pedro. Hay chimeneas, una piscina de temporada y bicicletas de alquiler. Las tiendas glamping comienzan en las 54 USD para dos personas, desayuno incluido.

Presupuesto

• Hospedaje Atitur Tiene habitaciones privadas, sencillas y limpias y un salón compartido y una cocina compartida. Bicicletas de alquiler. Habitaciones dobles con desayuno incluido desde 53 USD
• Hostal La Casa del Pueblo se encuentra en el centro de San Pedro de Atacama y dispone de habitaciones privadas sencillas. Hay un jardín y ping-pong. Bicicletas de alquiler. Habitaciones dobles con baño compartido desde 54 USD incluido el desayuno.
• Hostal Alto Yalí es una nueva casa de huéspedes con habitaciones privadas y terraza compartida, a poca distancia a pie del centro de la ciudad. Algunas habitaciones tienen patio privado. Las habitaciones dobles comienzan en las 54 USD incluido el desayuno.

Gama media

Para una experiencia de lujo de gama media, le recomendamos Sami Atacama Lodge, donde los precios comienzan en $85 por noche. Consulte también:

• Hostal Haalar es una pequeña casa de huéspedes con amplias habitaciones, a 12 minutos andando del centro de San Pedro, pero también hay servicios de traslado al centro de la ciudad. Las habitaciones dobles comienzan a 77 dólares EE.UU.
• Hotel Poblado Kimal está situado en el corazón de San Pedro y dispone de un jardín con piscina y restaurante, así como terrazas privadas. Las cabañas ecológicas amplias están hechas con materiales naturales y hay un centro de relajación en el establecimiento que ofrece clases de yoga y masajes. Habitaciones dobles con desayuno incluido desde 153 USD.
• Lodge Quelana es un bonito lodge con piscina exterior y jardín y se encuentra en las afueras de San Pedro. Todas las habitaciones tienen terraza y zona de estar. Las habitaciones dobles con desayuno incluido comienzan a partir de 139 dólares EE.UU.

Recreo

• Ckamur Atacama Ethno Lodge & Spa se encuentra a 10 minutos en coche de San Pedro de Atacama. El precioso albergue ecológico se construyó con materiales naturales locales, hay un restaurante en el establecimiento. El spa ofrece masajes y otros tratamientos. Alquiler de bicicletas gratuito. Las habitaciones dobles comienzan en las 199 USD incluido el desayuno buffet.
• Chico Casa Atacama es un hotel sostenible impresionante con una piscina al aire libre y un pequeño spa (sauna, baño de vapor, sala de masajes). Hay un bar, un restaurante y una pequeña tienda en el establecimiento. El hotel está situado en el centro de San Pedro. Alquiler de bicicletas gratuitas. Las habitaciones dobles superiores comienzan en las 339 USD incluido el desayuno.
• Tierra Atacama ofrece la mejor experiencia de lujo en el desierto de Atacama. Este impresionante hotel moderno dispone de una biblioteca, un jardín con piscina y un spa (con bañera de hidromasaje y sala de masajes) y un restaurante. Todas las habitaciones tienen patio privado con vistas panorámicas al desierto. Las tarifas de la habitación incluyen todas las comidas (desayuno, almuerzo y cena) y comienzan a partir de 700 USD.

Qué hacer en San Pedro de Atacama

Escribimos una guía entera sobre nuestras cosas preferidas para hacer en San Pedro De Atacama y qué tours vale la pena hacer.

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