Explorando Cham: secretos de una excursión perfecta

En algún lugar entre la playa y el dragón que escupe fuego de Da Nang, desearás un pequeño descanso de la ciudad. Un lugar donde la naturaleza informal de la vida vietnamita todavía brilla, pero no es necesario viajar en tren, avión o coche para llegar.

Esta parte del paraíso es un grupo de islas a unos 40 km de la costa de Da Nang, y más cerca de Hoi An. Esta joya infravalorada te lleva de nuevo a una época más sencilla en la que los pescadores eran el eje vertebrador de una comunidad y tu día estaba dictado por las mareas cambiantes.

Mis viajes a Cham nunca fueron convencionales, ¡pero quizás este relato le haga emocionar por una odisea fuera de los caminos comunes a la isla de Cham!

En esta publicación trataremos:

• Todo comienza con un barco
• Encontrar un hogar lejos de casa
• Haga un viaje de snorkel
• Come pescado fresco
• En bicicleta por la isla
• Disfruta de las playas
• Conoce la historia de Cham

Todo comienza con un barco

Todas las aventuras de Cham comienzan en el muelle de Cua Dai en Hoi An. Aquí una serie de lanchas rápidas esperan para llevar a los visitantes ansiosos a las islas por tan sólo 13 dólares. Rápidamente aprendes a dejar todas las pretensiones y expectativas en el continente.

Las barcas irán cuando van y, mientras, te comerás una bolsa de clementinas recién adquirida bajo la sombra de una palmera.

Pero esté preparado para buscar un lugar en el barco, sobre todo cuando viaja de vuelta, ya que a menudo los barcos están ligeramente sobrecargados. Coge tu asiento y un chaleco salvavidas y mira cómo el continente se desvanece en el horizonte. Estos barcos cortan el agua con facilidad, con sólo un toque de navegación desencajada para recordarle dónde está.

La lancha rápida en Cham

También puedes tomar el barco lento si quieres llevarte tu moto de confianza o si prefieres un paseo más relajado. Estos ferrys cuestan unos 6 dólares con un pequeño cargo adicional si también coge su moto. Este viaje dura aproximadamente 1,5 horas, mientras que las lanchas rápidas casi se reducen ese tiempo a la mitad.

Encontrar un hogar lejos de casa

Las habitaciones en familia son el camino a seguir cuando visite Cham. Estas operaciones de gestión familiar garantizan que obtenga la experiencia más auténtica posible y los anfitriones hacen todo lo posible para cubrir todas sus necesidades, por más básicas que sean.

Al llegar a la isla de Cham, atraque al mercado local y normalmente su anfitrión le esperará para recibirle con una cálida sonrisa. Los nuestros organizaron que sus amigos nos llevaran a su casa, ya que éramos un grupo bastante grande. Parecía una película tener una flota de 6 motos alineadas, esperando para llevarnos con chófer.

Nuestra casa de acogida respiraba un encanto rústico, con su techo de paja y sus sencillos muebles. Sin embargo, fue la calidez de nuestro anfitrión lo que realmente le hizo sentir como en casa. Desde el momento en que llegamos, nos trató como familia, compartiendo historias de la vida en la isla y ofreciendo información sobre la cultura local.

Estas casas de acogida también ofrecen cenas de estilo familiar en las que preparan una gran variedad de platos locales para compartir. Es una celebración de la cocina local y del encuentro de amigos.

Nuestro anfitrión incluso nos dio acceso a su preciada nevera de cerveza y confió en nosotros para implementar un sistema de honor de pago. Fue un gesto que dijo mucho sobre la confianza y el compañerismo que impregnaba la isla, un recordatorio de que a veces, los gestos más sencillos pueden dejar la impresión más profunda.

Haga un viaje de snorkel

Explorar el mundo submarino de la isla Cham es probablemente la atracción más popular de la zona. Muchos grupos turísticos sólo vienen a la isla para hacer snorkel durante el día, pero éste es un error fundamental, perdiendo completamente todos los demás tesoros que se ofrecen.

Nuestra parte de la aventura con inmersión ligera fue otra expedición ultra informal, rebozada por nuestro anfitrión. Nuestro vecino montó 10 contenedores de comida y un contenedor lleno de agua de mar fresca y hielo sirvió como nevera de cerveza a bordo.

El capitán del día no era otro que el padre de nuestro anfitrión, un pescador local con toda una experiencia en el mar. A diferencia de las excursiones tradicionales, no había horarios estrictos ni lugares de buceo llenos, sólo la libertad de sumergirnos en la belleza de la naturaleza.

Con cada inmersión, sentía una conexión más profunda con el océano, maravilándome con los complejos ecosistemas que prosperaban bajo su superficie.

Los barcos tienen un cubo lleno de tubos y gafas y es un acierto o no si coges uno con fugas o no. Siempre puede comprar su propio equipamiento en un mercado local si desea asegurarse de que no tenga ningún problema.

También hay excursiones con una oferta más profesional e incluso se puede hacer submarinismo, pero en cuanto a Vietnam, prefiero ser lo más discreto posible.

Come pescado fresco

Probar el marisco fresco de la isla fue una aventura culinaria como ninguna otra. Desde pescado a la brasa hasta mariscos suculentos, cada plato era un testimonio de la abundante despensa oceánica de la isla.

Una noche, cenamos en un restaurante junto al muelle en lugar del buffet habitual de la casa. Aquí pudimos degustar un plato variado que mostraba la generosidad del mar y nos presentó algunos platos extraños y maravillosos.

Sin embargo, no siempre es un éxito. Los caracoles de mar gigantes se sientan como pequeñas pirámides en un plato y demostraron ser tan duros. Pero ốc, o más bien pequeños caracoles de mar, nos restauraron la fe en el escargot vietnamita.

Otras golosinas incluyen berberechos de sangre, gambas, bígar y trepadoras de barro. Todos ellos se cocinan a la perfección a la plancha o se sirven con una salsa que complementa perfectamente cada crustáceo.

En bicicleta por la isla

Explorar Vietnam sobre dos ruedas es una experiencia que le llena de una sensación de libertad y de alegría y en Cham, no es diferente. Alquilar una moto a nuestro anfitrión y en su extensa red de amigos pareció un salto de fe, un testimonio de la naturaleza de confianza de los isleños.

Sin contratos, sin seguros, sólo un grupo de amigos dispuestos a cedernos sus bicicletas con la esperanza de no echarlos de una montaña.

Mientras atravesábamos las sinuosas carreteras de la isla, cada giro y giro revelaba una nueva vista: una cala escondida, una playa aislada y una frondosa copa de selva que se extendía hacia el cielo.

Cada uno era más hermoso que el siguiente. Mi sitio preferido era una carretera estrecha de cemento a lo largo de las playas donde la puesta de sol (y un baño para la puesta de sol, por supuesto) era más bonita.

Disfruta de las playas

¿Qué es una isla sin playa? ¡Nada! Por suerte, la isla de Cham tiene muchas playas de todas las formas y tamaños. Bai Ong es el más popular entre los visitantes de día y Bai Chong también atrae a mucha gente a sus costas sombrías. Bai Xep también es fácilmente accesible con un montón de barcos redondos tradicionales que se mueven en el agua.

Bai Bim era uno de mis favoritos personales. Estaba lo suficientemente lejos de la ciudad para disuadir a la mayoría de los visitantes diarios y había muchos afloramientos rocosos donde se podía hacer snorkel directamente desde la playa. Pasamos horas viendo cómo un curioso pez payaso defendía su anémona de los molestos nadadores.

Conoce la historia de Cham

La isla de Cham es algo más que una isla paraíso. Estas comunidades tienen siglos de historia por compartir y se cree que la isla fue habitada por el pueblo Cham hace 3000 años. Existen evidencias del comercio de la isla que se remonta a 1000 años. Ésta es una hazaña notable teniendo en cuenta el pequeño tamaño de la isla.

El Museo Cham realiza un gran trabajo a la hora de informaros de esta historia excepcional, pero también se adentra en información sobre los frágiles ecosistemas marinos de la isla.

Es importante conocer la historia local, y no simplemente gozar del entorno actual sin ningún contexto. También hay un yacimiento arqueológico en la playa de Bai Ong y puede visitar la pagoda Hai Tang, que fue un refugio espiritual para los marineros desde finales del siglo XIX.

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