Visita al mercado Ben Thanh en Ho Chi Minh, Vietnam

Situado en el histórico District One de la ciudad de Ho Chi Minh, el mercado de Ben Thanh es considerado el mercado minorista más grande de Vietnam. Con cerca de 1.450 paradas y 6.000 comerciantes que venden una variedad de productos, desde productos alimenticios hasta productos de lujo, existe una buena razón para ser uno de los más concurridos del país.

El mercado se estableció por primera vez en el siglo XVII, pero ha sufrido múltiples reubicaciones y renovaciones a medida que la ciudad se desarrolló.

Dentro de los Cuatro Cuartos

Hay cuatro puertas principales por donde puede entrar: la puerta sur es donde encontrará ropa, tejidos y alimentos secos. The North Gate comercializa fruta y productos frescos. La puerta del este es la mejor manera de acceder a cosméticos y productos de repostería de gama alta, y la puerta del oeste es la mejor entrada para comer, bebidas y recuerdos recién preparados.

Tengo que confesar que pasé la mayor parte del tiempo en torno a la Puerta Sur, donde compré frutos secos, café y aperitivos. Pero por lo que experimenté, le puedo recomendar mucho a cualquiera que visite la ciudad.

Después de regatear por el mercado, me detuve en Che Be, una tienda de postres que vende sopas de postres tradicionales vietnamitas. La parada tenía más de 40 años de elaboración de sopa dulce bajo su cinturón y preparaba un impecable cuenco de sopa dulce cremosa rellena de bolas gelatinosas.

Cosas a saber antes de visitar

El mercado se encuentra a unos 500 metros de la estación de Ben Thanh, que es la parada de autobús más grande de la ciudad. Está justo en el centro de la ciudad, que es donde nos alojábamos. Hice que un conductor privado me dejara y me recogió en el mercado, pero técnicamente podría haber caminado los 20 minutos desde mi hotel.

Se encuentra a sólo 12 minutos a pie de la calle Bui Vien ya 11 minutos a pie de la plaza peatonal de Nguyen Hue. La catedral de Notre Dame de Saigón también está a sólo 13 minutos a pie.

Como la mayoría de los mercados, abre sus puertas a las 6 de la mañana y cierra alrededor de las 6 de la tarde. Sin embargo, algunas secciones, como el comedor, permanecen abiertos para un mercado nocturno, ¡que puede estar muy ocupado! Lo visité a primera hora de la mañana cuando no hacía demasiada gente ni hacía demasiado calor, y puedo aconsejarle que haga lo mismo.

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