Visita económica a Quebec

He visitado Canadá muchas veces, pero siempre he echado de menos la ciudad de Quebec. Sólo he oído cosas grandes de todos los que han estado allí alguna vez. Por suerte, mi amiga Pamela es una experta en ciudad. Ella corre Guía de Quebec urbanoun blog que muestra lo mejor que Quebec tiene para ofrecer.

En esta publicación de invitados, comparte consejos y consejos para ayudarle a sacar el máximo provecho de su tiempo a la ciudad de Quebec sin gastarse!

Me enamoré de la ciudad de Quebec cuando bajé del tren nocturno desde Halifax. Las calles de adoquines, los patios exteriores, la arquitectura europea y la deliciosa poutine (¡y los franceses!) me tiraron las cuerdas.

Una colonia francesa fundada en 1608 por Samuel de Champlain, la ciudad de Québec era conocida entonces como Nueva Francia. A lo largo de sus más de cuatrocientos años, la ciudad pasó de ser francesa a británica y después de nueve francesa, creando una deliciosa mezcla de estilos arquitectónicos.

Aunque la mayoría se sienten atraídos inicialmente por la ciudad de Quebec por su historia y el encanto europeo, la gente, la comida y la cultura son los motivos por los que se enamoran inevitablemente de la ciudad. Los habitantes son una comunidad muy apasionada por todo lo quebec y quieren que los visitantes experimenten la misma pasión, independientemente del presupuesto de viaje. No puedo predicar lo suficiente el evangelio de esta ciudad. Es como un pequeño pueblo grande y uno de mis lugares favoritos de todo el país.

Aunque la ciudad de Quebec puede ser cara, hay muchas maneras de visitar esta ciudad con un presupuesto económico y disfrutar de todo lo que este sitio ofrece!

Cosas para ver y hacer

La ciudad de Québec tiene cosas que ver y hacer para casi todos los tipos de visitantes; no importa la época del año que visites. Por supuesto, hay algunas cosas que todo el mundo debería ver y hacer:

Explora Vieux-Québec (viejo Quebec)
Aunque hacerlo por su cuenta puede ser divertido, haga tiempo para hacer un recorrido a pie. Si tiene un presupuesto ajustado, hay un visita a pie gratuita con Samuel Dubois, un guía local divertido que vive de los propios que recibe de los viajeros. Su recorrido le lleva por la Ciutat Vella y está lleno de hechos e historias de humor. Samuel también es un gran conocedor de la cerveza artesana, así que si busca recomendaciones, es su hombre!

Si tiene algo de dinero para gastar y desea hacer un recorrido histórico a pie con un guía disfrazado, Visitas a pie de Cicerone ¡son muy recomendables!

Visita La Citadelle y las fortificaciones de la ciudad
La ciudad de Quebec es una de las ciudades fortificadas más antiguas de Norteamérica (es sólo una de las dos ciudades existentes que todavía están fortificadas). Pasa un rato en la Citadelle, que todavía está operativa y sede del Royal 22e Regimiento. Construidas entre 1820 y 1850, las fortificaciones de Citadelle se construyeron para ayudar a proteger la ciudad de los ataques estadounidenses. La entrada cuesta 18 dólares CAD e incluye la entrada a la Ciutadella, una visita al museo, el cambio de guardia (en verano) y la paliza de la retirada.

1 Côte de la Citadelle, +1 418-694-2815, lacitadelle.qc.ca/en. Abierto todos los días de 10 a 17.30 h (9 h de mayo a septiembre).

Terraza Dufferin
La terraza es el paseo marítimo más antiguo de la ciudad y recorre la parte delantera del Fairmont Château Frontenac. En verano, podrá relajarse en el paseo marítimo, ver artistas de calle y comprar cucuruchos de helado bañados con chocolate del año 1884. En invierno, bajar en trineos por la vertiente del Dufferin Slide, una de las primeras atracciones turísticas de la ciudad.

Subida a la cima de la Terrassa Pierre-Dugua-de-Mons
Captura una foto perfecta de postal del Château Frontenac y el río San Lorenzo. Hay una escalera de madera después del mirador de la terraza Dufferin.

Subida con el funicular
Desde Dufferin Terrace, tome el funicular (tren inclinado) por la cabeza (promontorio) hasta Petit-Champlain (una de las calles comerciales más antiguas) y Place Royale (lugar de la primera colonia). Los viajes son de 4 dólares CAD de ida.

Consejo: Si odias las colinas como yo, baja por la colina empinada (Côte de la Montague) y vuelve a coger el funicular hasta la cima de la cabeza.

Museo de la Civilización
Quebec tiene muchos museos, pero probablemente éste es el mejor para conocer la historia de Quebec. La entrada normal es de 24 $ CAD, pero si tiene entre 18 y 30 años, sólo es de 19 $ (sin incluir las exposiciones especiales).

85 Rue Dalhousie, +1 418-643-2158, mcq.org/en. Abierto de martes a domingo de 10 a 17 h.

Catedral de la Santísima Trinidad
Esta catedral fue la primera iglesia anglicana construida fuera de Gran Bretaña. Consagrada en 1804, fue construido de estilo neoclásico y acoge un conjunto de comunión de plata dado por el rey Jorge III (que reinó entre 1760-1820). Asegúrese de hacer la visita guiada por 6 dólares CAD; lo ofrece uno de los mejores historiadores ingleses de la ciudad de Québec. Las visitas autoguiadas también están disponibles en los meses de julio y agosto por 3 dólares CAD por persona.

31 Rue des Jardins, +1 418-692-2193, cathedral.ca. Abierto todos los días de 9 a 17 horas de mayo a septiembre. Vea el sitio web para las horas de actualización y los horarios de culto.

The Morrin Centro & Maison de la Literatura
Situados uno frente al otro, estos dos edificios convertidos en bibliotecas son algunas de las atracciones más funky de la ciudad. El Morrin Center empezó como un cuartel del ejército, después se transformó en una cárcel (donde se produjeron muchos escaños públicos), después una universidad y ahora una bella biblioteca victoriana (inglés). La Maison de la Literatura es una biblioteca francesa que se encuentra en una iglesia reconvertida (que antes era inglesa). Ambas bibliotecas son GRATUITAS.

44 Chaussée des Écossais, +1 418-694-9147, morrin.org/en. Abierto en días laborables de 9 a 17 h.

Tome un autobús hasta las cataratas de Montmorency
Omítese las visitas y tome el transporte público hasta Chute Montmorency (Montmorency Falls). Aunque no son tan anchas como las cataratas del Niágara, son 30 metros más altas y son impresionantes, sobre todo en otoño cuando las hojas que le rodean cambian de color. Desde la Place de Youville, tome el autobús 800 hasta las cataratas (se tarda unos 50 minutos). Si tienes coche, está a sólo 15 minutos en coche. Las entradas cuestan 3,75 $ CAD en efectivo o puede comprar mediante la aplicación RTC Paiement por 3,25 $ CAD.

Camine las escaleras de Sous-le-Cap
Camine por la calle Saint-Paul en el Vieux-Port. Cuando llegue a la Savonnerie verá un camino muy pequeño entre los edificios; sígalo hasta la rue Sous-le-Cap, una de las calles más antiguas de la ciudad. La calle es pequeña, con capas de escaleras de madera que se extienden por el callejón. Ésta fue una vez una calle comercial muy concurrida cuando las casas tenían una vista de primera fila del río Saint-Lawrence, que a veces se tocaba contra los edificios.

Parque de atracciones en el Méga Parc
Ésta es la versión quebequesa del Mall of America. Méga Parc tiene 19 atracciones o atracciones, como una pista de patinaje, una sala recreativa con sesenta juegos, minigolf y una pared de escalada. El acceso ilimitado es de 25$ CAD por persona. Para llegar, tome los autobuses #801 y #803.

Las Planes de Abraham
Ir al barrio de Montcalm y pasear por las Llanuras de Abraham, el lugar de la famosa batalla de 1759 durante la Guerra de los Siete Años entre Inglaterra y Francia. Toda la batalla en las llanuras duró unos 15 minutos y vio la muerte de generales ingleses y franceses. La victoria británica hizo que ellos tomaran el control de la ciudad y, por último, del país.

Hoy, las Planes de Abraham son un gran parque con pistas para correr y pasear, Martello Towers (pequeños fuertes defensivos construidos durante el siglo XIX), bustos de personajes históricos, jardines y hermosas vistas del río San Lorenzo.

Relájese en la Place des Canotiers
Un nuevo espacio público junto al río Sant Llorenç, esta plaza urbana tiene sitios para sentarse y relajarse, así como fuentes y niebla por donde se puede pasear. Un lugar ideal los días calurosos de verano, aquí también atracan a los cruceros y los barcos altos. En agosto, ven aquí los miércoles por la noche para ver los fuegos artificiales, escuchar a un DJ en directo y devorar comidas de camiones de comida.

Deja atrás a los turistas
En pleno verano, cuando la Ciutat Vella está llena de turistas, me encontrará en la calle Saint-Joseph Este de Saint-Roch, en la calle Saint-Jean de Saint-Jean-Baptiste y en el 3e (Troisième). ) Avenida de Limoilou, donde puedo disfrutar del lado tranquilo y local de la vida. Los precios son generalmente algo más baratos en estas zonas, y hay muchos restaurantes fabulosos, microcervecerías, cafeterías y tiendas para hacerme feliz.

Dónde comer

Si usted es un amante de la gastronomía, mantener el presupuesto en la ciudad de Québec puede ser un poco difícil. Pero para ahorrar dinero, siempre es una buena idea aventurarse lejos de la Ciutat Vella; haciéndolo encontrará más restaurantes dirigidos por chefs y, normalmente, precios más económicos. También hay muchas opciones para comer barato como poutine, hamburguesas, shawarma, etc. Estos son algunos de mis restaurantes favoritos:

• Chez Ashton (Vieux-Québec, Saint-Roch o Montcalm): Deliciosa gula hecha de patatas fritas, requesón de queso crujiente y salsa picante. Casi Todos los restaurantes venden poutine, pero la mejor poutine tradicional de la ciudad comienza con Chez Ashton. Una institución de Quebec, sirve poutine en recipientes grandes y redondos de aluminio. En invierno el precio de la poutine oscila en funciones del clima. Por ejemplo, si hay -25 °C (-13 °F) en el exterior, su poutine en Chez Ashton tiene un 25% de descuento!
• Buffet del Antiquaire Situado en el Port Vell, el Buffet del Antiquaire es una institución de la ciudad de Quebec. Este restaurante local hace más de 40 años que sirve comidas quebequenses. Pruebe la poutine de desayuno, la tourtière o el paté chino (pastel de pastor). También sirven desayunos al estilo americano.
• Le Bureau de Poste: ¡Esta pequeña joya tiene un menú delicioso, cócteles baratos y peines económicos! Salga y páselo bien, y asegúrese de disfrutar del patio en verano. Éste es uno de los únicos lugares donde sirve comida caliente hasta las 3 de la mañana.
• La Fabrice du Smoked Meat Escondido en el barrio de Saint-Sauveur, encontrar este restaurante puede parecer una caza del carroño. Pero merece la pena el viaje. Los bocadillos de carne ahumada comienzan a partir de 9$ CAD y las poutinas comienzan a partir de 9$ CAD.
• Marché de Emma: Situada al otro lado de la calle del albergue, esta pequeña épiceria ofrece una buena selección de cervezas artesanas de Quebec, vino, pizzas congeladas, alimentos gourmet y productos no perecederos. También tienen varillas frescas la mayoría de los días.
• El Inter Marché: Situado en la rue Saint-Jean de Saint-Jean-Baptiste, esta pequeña tienda de comestibles ofrece una pequeña selección de productos, carnes, lácteos, productos no perecederos, alimentos congelados y pan. Los precios suelen ser mejores que los de tiendas.

La escena gastronómica de la ciudad de Québec no deja de crecer, y ahora también tenemos algunas opciones para veganos y vegetarianos. Como en otras grandes ciudades, casi todos los barrios ahora también tienen shawarma o kebab. También hay muchos sitios de sushi.

Dónde ir de fiesta

Hay algunos bares y pubs en el Viejo Quebec que pueden ser bastante turísticos según la época del año, pero pruebe estos:

Bar St-Angèle: Una noche de cerveza barata, música en directo y locales peculiares. Es imprescindible antes de aventurarse en los pubs y bares de la ciudad.

Le Drague Cabaret Club: Un bar o discoteca gay con espectáculos de arrastre y karaoke.

Pub Nelligan's: Un animado pub irlandés popular entre los locales. Ambiente rústico, espectáculos irlandeses en directo de vez en cuando y una mezcla de cervezas (y licores) quebequesas e irlandesas.

El proyecto: Le Projet, un gastropo ecléctico, tiene aproximadamente 24 cervezas de barril. Compra comida en el sitio o recoja un poke bowl de Bols et Poké en su camino y cómelo allí.

La Barberie: Con diferencia, la microcervecería más popular de la ciudad. La cerveza se elabora en el lugar, hay muchos asientos y, aunque no tienen licencia para servir comida, puede recibir una pizza, comida china o cualquier otra cosa que desee entregar en el bar.

Dónde Dormir

Auberge Internationale de Québec es el mejor hostal de la ciudad. Con una excelente ubicación en el Vieux-Québec (viejo Quebec), este albergue es grande con un bar, salas comunes y una cocina comunitaria.

Las camas cuestan unos 46 dólares CAD por noche.

El couchsurfing también es muy popular en la ciudad de Québec, que sí una comunidad de Couchsurfing muy grande. Busque siempre anfitriones con buenas valoraciones y reseñas y traiga un pequeño regalo de agradecimiento para su anfitrión (puede ser una botella de vino o cerveza artesana) mientras le invitan a su casa, gratis!

Si desea experimentar el ambiente local de la ciudad, le propongo que mezcle un poco las cosas: alojese unas cuantas noches en un albergue para explorar las zonas históricas, haga Couchsurf o alquile una habitación en Airbnb en otro barrio por tener una idea real de cómo es la vida cotidiana en la ciudad de Québec.

9 formas de ahorrar dinero en la ciudad de Québec

La ciudad de Quebec es una de las ciudades más caras de Canadá, pero hay maneras de ahorrar dinero en su visita. Aquí tiene diez maneras de alto impacto de ahorrar dinero en su visita:

1. Haz una visita a pie GRATUITA por la Ciutat Vella.
2. Come poutine (menos de $ 10 CAD) en Chez Ashton, uno de los sitios más baratos de la ciudad.
3. Compra comida en una tienda de comestibles del barrio.
4. Come croissants para el desayuno: ¡son baratos y deliciosos! Paillard en la rue Saint-Jean (a la derecha al final de la rue Sainte-Ursule) es el mejor.
5. Compra un abono de autobús. Un abono de autobús de 1 día cuesta 9 $ CAD y le ahorrará dinero si tiene previsto hacer un autobús por la ciudad.
6. Camine por las fortificaciones de la ciudad y por las puertas de la ciudad. ¡Es gratis!
7. Visite las iglesias y bibliotecas, ya que son GRATUITAS y muy bonitas.
8. Visite el Bar Sainte-Angèle por una cerveza barata!
9. Couchsurf durante la mayor parte de su visita y ahorra dinero en alojamiento (además de conocer gente local increíble y amable).

Moverse por la ciudad de Quebec

La ciudad de Québec es una ciudad que anda. Es muy fácil explorar los principales barrios (Vieux-Québec, Petit-Champlain, Place-Royale, Vieux-Port, Grande Allée, Montcalm y Saint-Jean-Baptiste) a pie. Se puede llegar a los barrios exteriores de Saint-Roch, Saint-Sauveur y Limoilou en autobús oa pie (son sólo 20-30 minutos andando).

Una tarifa única de autobús es de 3,75 dólares CAD, a menos que vaya a un vendedor autorizado y comprar un billete; entonces el coste es de $ 3.25 CAD. También puede comprar abonos que reducen el coste, sobre todo si desea aventurarse a lugares como Chute Montmorency (Montmorency Falls):

• Un abono diario cuesta 9 $ CAD
• Un pase ilimitado de fin de semana es de 16,25 $ CAD
• Un abono de 5 días consecutivos cuesta 31,50 $ CAD

Baje la aplicación móvil RTC (Réseau de Transporte de la Capitale) Nomade para comprobar las rutas mientras explora. La aplicación le ofrece información sobre los horarios, así como la parada más cercana a su ubicación y cuándo llegará el próximo autobús.

Ven a explorar esta preciosa ciudad, sentarse en un patio, comida poutine, beber con la gente local y maravillarse con la belleza del Château Frontenac que se alza sobre la ciudad baja. Siéntase en la parte superior de la Terrassa Pierre-Dugua-de-Mons para contemplar la puesta de sol y tomar una foto perfecta del castillo, la Ciudad Vieja y el río San Lorenzo.

Vine a Québec porque me encanta la arquitectura, la cultura y la historia. Me quedé por la comida, la gente y el ambiente del pueblo mayor. La ciudad de Quebec tiene un encanto y una magia que es contagiosa. Es un paraíso del norte de comida, cultura y arquitectura, y espero que venga a visitarlo pronto!

Pamela es una escritora y blogger de viajes canadiense que dejó su trabajo en el 2010 para viajar por el mundo. Aunque el sudeste asiático y Escocia se encuentran entre sus destinos preferidos, cayó de cabeza a la ciudad de Quebec y ahora la llama casa. Ahora corre Guía de Quebec urbanoun blog que muestra lo mejor que Quebec tiene para ofrecer.

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